Maya yumurtası pırasa kutusu - Yemeği
"Soğuk soğuk hala baharda ve bahar soğanı geliyor. Bahar havası hızla değişiyor. Frenk soğanı doğada ılıktır, mideyi canlandırır, ferahlatır ve qi'yi teşvik eder. Ayrıca bol miktarda ham lif içerir. Bahar, soğanın piyasada olduğu mevsimdir. Vücudu tedavi etmek için bazı pırasa tarifleri hazırlayın. En yaygın pırasa, yumurta, pırasa ve domuz eti köfte, yumurtalı köfte, fasulye filizi ile tavada kızartmadır ... " Malzemeler
- Frenk soğanı Doğru miktar
- Yumurta 4
- Çok amaçlı un Doğru miktar
- Maya Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Su Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- diğer Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Uygun miktarda un, maya tozunu ılık suyla kaynatın, yavaşça unun içine dökün, unu ve maya suyunu bir topakta karıştırmak için çubuk kullanın, gevşek toz olmadan unu hamur haline getirebilirsiniz.
-
2 Yoğurulmuş erişteleri bir pirinç ocağında kapatın ve mayalanmayı bekleyin. Hava sıcak olduğunda 2 saat içinde orijinal hamurun iki katı büyüklüğünde fermente olur. Hamur mayalanırken pırasa almak için markete gidin.
-
3 Hamurun mayalanması 2 saat sürer Pırasayı satın alın, toplayın, yıkayın ve suyla kurutmaya çalışın.
-
4 Pırasayı yıkayın ve kuru suda doğrayın ve pırasanın su sızmasını önlemek için biraz fıstık yağı dökün.
-
54 yumurta, çırpın ve çubuk / bıçakla ince doğrayıncaya kadar kızartın.
-
6 Pırasaya kıyılmış yumurta ve biraz tuz ekleyin. Önce tuz koyarsanız, pırasadaki suyu boşaltmak kolaydır ve dolgunun sararken dağılması kolaydır, bu nedenle pırasadaki suyu sızdırmaz hale getirmek için yağ eklemelisiniz.
-
7 hamur yaptı.
-
8 Hazırlanan hamuru doğrama tahtasına koyun ve havayı dışarı atmak için birkaç kez daha yoğurun, ardından eşit parçalara bölün ve küçük parçalara bölün.
-
9 Bir iksir alın ve oklava ile açın.
-
10 Karışık pırasa ve yumurta dolgusunu hamurun üzerine koyun.
-
11 Pırasa kutusunu sıkıca sarın ve kıvrımlarını sıkın, tavayı ısıtın ve biraz yağ ekleyin, bitmiş pırasa yumurtası kutusunu kutuya koyun, kapağı kapatın ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar pişirin.
-
12 kutu pişmiş yumurta ve frenk soğanı. Lezzetli bir kokusu ve güçlü bir frenk soğanı tadı vardır.
-
13 Çıtır kabuğa pırasa kokusu eşlik ediyor.
İpuçları
Ayrıca biraz tatlı patates şehriye de ekleyebilirsiniz.Şehri pişirilip doğranır, yumurtaya ve frenk soğanı dolgusuna karıştırılır Tadı da çok iyidir.Maalesef evdeki tatlı patates unu bitmiş. Ananaslı Tavuk Kanadı
önceki
