Malzemeler
domuz eti
100 gram
un
100 gram
Aksesuarlar: zencefil, yeşil soğan, hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı, karabiber, 1/2 yemek kaşığı, kuru karides kabuğu, deniz yosunu, yeşil sebzeler, on üç baharat, susam yağı, tavuk özü, tuz ve tuz
Kurutulmuş karides ve deniz yosunu uygulaması 1 Kıyma domuz eti kazandı. Zencefil ve yeşil soğanı kıyın ve kıyılmış domuz etine koyun, bir çay kaşığı tuz, bir çay kaşığı hafif soya sosu, tavuk özü, biber, on üç baharat ve susam yağı ekleyin. Kıymayı tek yönde karıştırın.
2 Yumuşak ve sert bir hamur oluşturmak için unu suyla karıştırın. Erişteleri doğrama tahtasına yerleştirin ve bir milimetre kalınlığında bir tabaka halinde yuvarlayın.
3 Bir bıçakla kareler halinde kesin.
4 Bir parça hamur alın, et dolgusunu ortaya koyun ve hamuru üçgen şeklinde katlayın.
5 Hamur tabakasını ikiye katlayın ve mührü sıkıca sıkıştırın. Tüm hamuru çiğ wontonlar halinde yoğurun.
6 Tencereye su ekleyin ve kaynatın, sarılı wontonları ekleyin ve pişirin.
7 Karides kabuklarını bir kaseye koyun (süzmek için kaynar suyla haşlayın), deniz yosunu, tuz, hafif soya sosu, susam yağı ve karabiber. Tencerede kaynayan çorbadan bir çorba kaşığı alın, karides kabuklarını ve deniz yosunu durulayın ve ardından pişmiş wonton servis edin.
-
- Roulade patates parçaları
-
- Altın polenta
-
- Erişte buharda pişmiş köfte
-
- Kuşkonmaz Kızarmış Domuz Eti
-
- Mandarin Ördeği ve Tavuk Kanadı
-
- Vejetaryen Karnabahar Kızartması
-
- Baharatlı Sığır Eti Haşlanmış Patates
-
- Yumurta Sarılı Kurabiye
-
- Kaplan Derisi Pasta Rulosu
-
- Hafta sonu atıştırması, orijinal kurutulmuş mor tatlı patates
-
- Sixi buharda pişmiş köfte
-
- Oyun yengeç
