Şarap Doldurulmuş Tavuk Butları# et şefi - Yemeği
"Herkese merhaba~ Ben bir et aşçısıyım! Bugün tanıtacağım yemeğin adı fermente tavuk bagetleri. Fermente pirinç şarabına pirinç şarabı da denir, bu da kan dolaşımına yardımcı olabilir, kanı besler ve vücudu besler. cildi rahatlatır, kasları gevşetir ve teminatları harekete geçirir ve ömrü uzatır.Kadınlar için iyidir.Tavuk diğer etlere göre protein oranı yüksek ve yağ oranı düşüktür.Bu yüzden şarap ve tavuğu bir arada karıştırmak için çok besleyici bir yemektir.Ve haşlanarak, tavuk şarabı emebilir Ve sosun tadı daha hafif ve lezzetlidir.Umarım beğenirsiniz~~ Evde de deneyebilirsiniz!!! ana malzeme
- baget 2
- Zencefil 1 blok
- soğan 2 kök
- Yıldız anason 2
- Mısır nişastası 8 gram
- şarap suyu 100ml
- eski soya sosu 5 gram
- soya sosu 15 gram
- Tuz 3 gram
- Sıvı yağ 15ml
- soya sosu tatmak
- Güveç zanaat
- saat zaman tükeniyor
- ileri zorluk
-
1İçindekiler: 2 tavuk budu, 1 parça zencefil, 2 arpacık, 8 gram mısır nişastası, 100ml şarap sosu, 2 yıldız anason, 5 gram koyu soya sosu, 15 gram hafif soya sosu, 3 gram tuz ve 15ml yağ.
-
2 Önce tavuk butlarını yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın. Dondurulmuş tavuk, uçan suya ihtiyaç duyar (kan suyunu çıkarın), ardından yıkayın ve bir kenara koyun.
-
3 Yeşil soğan ve doğranmış yeşil soğan, daha sonra kullanmak üzere dilimlenmiş zencefil.
-
4 Tavuk parçalarını geniş bir kaseye alın, zencefil dilimlerinin yarısını, doğranmış yeşil soğanı, şarap sosunun yarısını, soya sosunun yarısını, tuzun yarısını ve bir yıldız anasonu ekleyin. yarım saat.
-
525 dakika marine ederken, marine edilmiş tavuğa mısır nişastasını ekleyin ve iyice karıştırın ve 5 dakika marine etmeye devam edin.
-
6 Yağı bir wok içinde ısıtın, zencefil dilimlerini ekleyin ve kokusu çıkana kadar kızartın.
-
7 Yıldız anasonu ekleyip kavurmaya devam edin.
-
8 Sosu yapmak için soya sosu ve şarap ekleyin.
-
9 Marine edilmiş tavuğu marine edilmiş sosla birlikte dökün.
-
10 İyice karıştırın, tencerenin kapağını kapatın ve 3 dakika pişirin. Sonra eski soya tonlama ekleyin.
-
11. Ateş yüksek olduğunda meyve suyu serbest bırakılabilir. Haşlama sırasında su eklemeyin, tavuk tencereye konduğu andan itibaren 10 dakika içerisinde tencereden çıkabilir. 10 dakikada toplanacak suyu kontrol etmek için. Bu tavuk yumuşak, sulu ve lezzetlidir.
-
12 Pekala~~ İşte bir panorama. Bir kase kokulu şarapla doldurulmuş tavuk budu servise hazır! ! Bir kase pirinç ekleyin! ! Onu yiyebilirsin~~~
