Malzemeler
Sarı şarlatan
1 parça
Yardımcı maddeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda soğan, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda laba sirkesi, uygun miktarda balık sosu, uygun miktarda şeker, uygun miktarda biber, uygun miktarda anason
Evde sarı şarlatan nasıl pişirilir 1 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak hazırlayın. Kullanılan sarımsak Laba sarımsağıdır.
2 Ana çeşniler soya sosu, laba sirkesi, yemeklik şarap ve balık sosudur. Sarı şarlatan balıktır ve biraz balık sosu işe yarar.
3 Sarı şarlatanı çözdükten sonra temizleyin, nemi kontrol edin ve tüm vücudu az miktarda un ile örtün.
4 Karabiberleri soğuk yağ ile bir tencereye koyun,
5 Biberin kızarmasını beklemeyin, sarı şarlatan ekleyin ve her iki tarafta patlıcan olana kadar kızartın.
6 Sonra yeşil soğan, zencefil, sarımsak
7 Laba Sirkesi ekleyin ve kızarmış balığı pişirin. Ardından pişirme şarabı, balık sosu ve soya sosunu ekleyin.
8 Kaynar suya az miktarda şeker ekleyin, çünkü önceden konulan baharatlar tuzlu olduğundan tuz koymanıza gerek kalmaz.
9 Tencereyi kapatın ve çorba viskoz olana kadar yüksek ateşte pişirin. (Bu işlemin karıştırılmasına gerek yoktur) Çorba kıvamlı hale geldiğinde, tencerenin dibini yapıştırmamak için her zaman balığı gözlemleyin. Kapağı açın ve çorbayı toplamaya başlayın.
10 Tencerede biraz koyu meyve suyu kaldıysa ocağı kapatın ve servis yapın.
-
- Balık kafalı turp kabı
-
- Deniz Tarağı ile Izgara Lahana
-
- Crucian Tofu Çorbası
-
- Mor Tatlı Patates Yumurtalı Rulo
-
- Kereviz erişte
-
- Dana Char Siew
-
- Çıtır çıtır tatlı patatesler
-
- Lezzetli Mantar Çorbası
-
- Soğanlı kızarmış domuz eti
-
- Mantarlı Köfte
-
- Kereviz Kızarmış Domuz Eti
-
- Haşlanmış sığır eti
