Malzemeler
kabak
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, çörek otu, esmer şeker, un, hindistan cevizi, hindistan cevizi
Hindistan cevizli kabak turtası nasıl yapılır 1 Kabağı yıkayın, soyun ve parçalara ayırın, buharlı tencereye koyun ve buharda pişirin
2 Buharda pişirilmiş balkabağı sıcakken püre haline getirilir
3 Yapışkan pirinç unu ekleyin
4 Hamuru yoğurun ve 15 dakika uyandırın
5 Esmer şeker ve kızarmış siyah susam tohumlarını bir kaseye koyun
6 Uygun miktarda un ekleyin ve iyice karıştırın
7 Uygun miktarda kızartma yağı ekleyin
8 İyice karıştırın ve bir kenara koyun
9 Uyanık balkabağı hamuru şeritler halinde yuvarlanır ve malzemeler halinde kesilir.
10 Ortadan ince, kalın bir deri şeklinde açın.
11 paket esmer şeker ve çörek otu dolgusu
12 Yuvarlak bir pastanın içine bastırın
13 Tavaya uygun miktarda yağ koyun, balkabağı turtası ekleyin ve her iki tarafı da altın olana kadar kısık ateşte kızartın.
14 Tabağa koyun ve üzerine kıyılmış hindistan cevizi serpin ve servis yapın
-
- Bademli Tofu
-
- Rosemary Orleans ile Kızarmış Tavuk Kanadı Kökleri
-
- Koreli whitebait
-
- Lahana Balığı Çorbası
-
- Doldurulmuş Acı Kabak
-
- Çiğ armut ve salatalık suyu
-
- Tavada kızartılmış kişniş dana eti
-
- Sığır Güveç
-
- Çıtır kavun çekirdekli bisküviler
-
- Yupan Jinzhu Lychee
-
- Çin Lahanalı Kızarmış Balık Topları
-
- Yeşil patates
