un
1000 g
Yardımcı maddeler: uygun miktarda hünnap Hünnap kek uygulaması 1 Erişte gübresini leğene koyun ve ılık su ekleyin 2 Uygun miktarda un ekleyin ve hamur yapın, üzerini kapatın ve mayalanmayı bekleyin 3 Hamuru 10 saat sonra mayalanmaya bırakın 4 Uygun miktarda soda külü koyun ve eşit şekilde yoğurun 5 Hamuru tahtaya koyun 6 Unun içine çekin Yıkanmaya hazır 7 kırmızı hurma 8 Hamuru pürüzsüzce yoğurun ve yuvarlak dilimler halinde hafifçe vurun, kırmızı hurmalar koyun 9 Tarihleri katladıktan sonra yerleştirin 10 Yeniden Katla 11 Hazırlanmış Hurmalı Pasta 12 Hünnap kekleri buharlı pişiriciye yerleştirilir 1320 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve 3 dakika buharlayın 14 Kapağı açın 15 Buharda pişirildi.