Malzemeler
tatlı patates
1 parça
un
250 g
Yardımcı maddeler: Maya, şeker, şeker
Buharda pişmiş çörekler yuvarlak tatlı patates nasıl yapılır 11 tatlı patatesi yıkayın ve pişene kadar 20 dakika buharda pişirin.
2 Tatlı patatesleri soyun ve püre haline getirin, daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın
3 Uygun miktarda maya alın ve 30 derecede ılık suya dökün.
4 Mayanın çözünmesini hızlandırmak için bir kaşıkla karıştırın
5 Unu büyük tabağa dökün, soğuk tatlı patates püresini, az miktarda şekeri ve maya suyunu ekleyin.
6 Erişteleri yapın ve sıcak bir yerde mayalanmalarına izin verin
7 Hamur büyüklüğünün iki katına fermente edilebilir, ardından havayı boşaltmak için tekrar yoğurun
8 Küçük bir hamur topu alın, uzun bir şerit halinde yoğurun ve mümkün olduğunca aynı büyüklükte kesin.
9 Bir doz alın ve yuvarlak bir embriyo oluşturmak için iki elinizle tekrar tekrar ovun
10 Buharda pişirilmiş çörek embriyolarını buharlı pişiriciye koyun, 20 dakika uyanın, ardından yüksek ateşte buharda pişirin ve su kaynadıktan sonra 15 dakika buharda pişirin
11 Buharda pişirilen çörekler biraz daha sıcak olabilir, bazıları çatlamış
-
- Hokkaido Tost
-
- Susamlı Salata Soslu Kavrulmuş Şifon Kek
-
- Havuçlu Çörekler
-
- Doğumgünü pastası
-
- Sütlü Kırmızı Fasulye Tostu
-
- Lahana köfte
-
- Tavuklu kek
-
- Kızarmış köfte
-
- Tatlı Patates Karton Bardak Desenli Pasta
-
- Çin Hokkaido Tostu
-
- Turplu Kuzu Güveç
-
- Çavdarlı Yoğurt Yemek Paketi
