[Şeftali Gevrekliği] Bu çok lezzetli. Tang ve Yuan döneminde kırmızı olmak mantıksız değil ~ - Yemeği
Zorluk: Kolay Süre: 45 dakika Miktar: 12 Düşük glütenli un 150 g domuz yağı 80 g Yumurta sıvısı 23 g Toz şeker 70 g tuz 1 g karbonat 3g Kabartma tozu 1 g Kara Susam Doğru miktar
Oda sıcaklığında yumuşatmak için domuz yağı yükseltin ve yumuşayana kadar 2 dakika düşük hızda çırpın.
Pudra şekeri ekleyin ve orta hızda 3 dakika kabarana kadar çırpın.
Yumurta sıvısını iki kez oda sıcaklığında ekleyin ve iyice çırpın ve bir dahaki sefere ekleyin.
Düşük toz, tuz, kabartma tozu ve kabartma tozunu eleyin, doğrayın ve eşit şekilde karıştırın
Uzun bir şerit halinde dökün ve ovalayın
12 eşit parçaya bölün
Ortada yeterince boşluk bırakmak için yoğurun ve fırın tepsisine yerleştirin, baş parmağınızla ortasına bastırarak siyah susam tohumları serpin
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika bekletin.
Zevk almak!
