Balkabağı Yapışkan Pirinç Keki - Yemeği
"Amerika Birleşik Devletleri'nin ataların zorluklarını anmak ve her evin balkabağı turtası yediği yıllık hasadı kutlamak için bir Şükran Günü oluşturduğunu duydum. Çin'de balkabağı turtası Batı'nın hatıra geleneğine sahip olmadığı gibi yapışkan pirinç topları kadar önemli bir statüye de sahip değildir, ancak pek çok kişi onu yapışkan pirinç topları kadar sever. " Malzemeler
- kabak 1/4
- Yapışkan pirinç unu Ve kabak püresi 1: 1
- kırmızı fasülye ezmesi Doğru miktar
- Galeta unu Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Kabağı küçük parçalar halinde kesin, kabak çekirdeklerini atın ve tencerede 10-20 dakika buharda pişirin.Bazı balkabakları yumuşar ve çabuk olgunlaşır. Pişmiş, çıkar ve soğumaya bırak
-
21. Kabağı büyük bir kapta pirinç kaşığı ile püre haline getirin. 2. Sonra yapışkan pirinç ununu koyun.Yapışkan pirinç ununun oranı kabak püresi ile aynıdır.Bir seferde dökmeyin.Biraz yapışkan pirinç unu koyun ve bir kaşıkla bastırıldığında kabak püresi yapışkan olana kadar koymadan önce eşit şekilde karıştırın.
-
3 Kaşıkla bir kaşık alıp elinize koyarak hamur haline getirin, yassı bastırın, ortaya kırmızı fasulye ezmesini koyun, hamuru yoğurun ve bir kekin içine bastırın.
-
4 Bir pastanın içine bastırdıktan sonra, ekmek kırıntılarını eşit şekilde
-
5 Her şey bittiğinde tavayı ısıtın ve kızartmaya başlamak için yağı ısıtın.
-
6 Yağ sıcaklığı% 80 sıcakken her iki tarafı da altın olana kadar kızartılabilir.Sabit bir süre yoktur, çünkü herkes farklı kalınlık yapar, sadece rengi koyulaşır, çünkü balkabağı pişirilir, kızartmadan yiyebilirsiniz , Çevirirken dikkatli olun yoksa kırılır, kaşıkla yemek çubuklarını birlikte kullanırım.
-
7 Sırılsıklam yağı çıkarın ve tabağa koyun, bitmiş ürün, ne kadar iştah açıcı!
-
8 Bir tane daha var, yemeye dayanamıyorum, haha.
