Popüler sokak atıştırmalıkları sıcak ve ekşi erişte - Yemeği
"Hava gittikçe daha sıcak hale geliyor. Şu anda bana sokaktaki sıcak ve ekşi erişteleri hatırlatıyor. Hareket etmediğimde çocuğum küçüktü. Evin önünde büyük bir süpermarket var. Yemek yedikten sonra üçümüz süpermarkette alışverişe çıkmayı seviyoruz. Aslında süpermarketteki klimayı seviyorum, dışarıdaki sıcak hava süpermarkete girer girmez onu serinletiyor.Süpermarketin popülaritesi son derece yüksek, yani süpermarketin dış saçakları sayesinde süpermarket küçük tüccar ve satıcılarla dolu. Süpermarket çok canlı ve her yerde her çeşit atıştırmalık var.Bunlardan en çok sıcak ve ekşi erişteleri severim.Bu sıcak ve ekşi erişte, malatang ve çeşitli şişlerden daha hijyenik, bu yüzden sık sık sıcak ve baharatlı bir kasem var. , Sıcak mı yoksa baharatlı mı bilmiyorum. Haha, biraz açgözlü mü? Taşındığımdan bu yana neredeyse 10 yıl geçti ve bir daha dışarıda yemek yemedim. Birincisi, atmosfer gitti ve ikincisi, yaşlanıyorum ve yaşlanıyorum. Sokakta yemek yemek için ağzımı açtığım için gerçekten utanıyorum, bu yüzden evde bir kopya yapmak gerçek değil. Ama aynı zamanda çok açgözlü, bu da yeterli. " Malzemeler
- Tatlı patates erişte 1 parça
- fıstık 1 parça
- maydanoz 1 ağaç
- Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak bir miktar
- Domuz Kemiği Çorbası Po 1 parça
- Biber yağı Doğru miktar
- Biber erişte veya biber erişte 1 çay kaşığı
- Tatlı sirke 3 kaşık
- soya sosu 1,5 kaşık
- Şeker 1 kepçe
- Susam yağı bir miktar
- tuz Doğru miktar
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Şehriye kesin ve önceden ılık suda bekletin
-
2 Fıstıkları bir tavada kızartın, ovalayın ve kabuklarını çıkarın, bir mutfak robotuna koyun ve büyük parçalar halinde karıştırın veya oklava ile büyük parçalara ayırın. Soya fasulyesi yemeyi sevenler, soya fasulyesini de sıcak ve ekşi toza koyabilirler.
-
3 kaseye yeşil soğan, zencefil, kıyılmış sarımsak, karabiber veya yeşil susam biberli erişte, şeker ve biraz tuz ekleyin
-
4 Tatlı sirke ve hafif soya sosu dökün
-
5 Tencereye su dökün ve kalın çorba hazinesine koyun, yoksa doğrudan suyu kullanabilirsiniz.
-
6 Yumuşak ıslatılmış şehriye ekleyin, şeffaf bir renge gelinceye kadar kaynatın, sosla birlikte büyük bir kaseye aktarın, haşlanmış erişte kemik suyunu dökün, kişniş ve doğranmış fıstık serpin, baharatlı biber yağını biraz susam yağı yetene kadar kepçe ile gezdirin yedim
-
7 sıcak ve ekşi erişte yapıldı
-
8 pişmiş sıcak ve ekşi erişte
-
9 Oburluğu giderin
