kabak
400 g
Aksesuarlar: fıstık yağı, tuz, yeşil soğan, 1 adet biber, 2 gr Kabak haşlama uygulaması 1 Kabağı yıkayıp ocak parçaları halinde doğrayın. 2 Yeşil soğan ve biberi kenara koyun. 3 Tencereye fıstık yağı koyun, kokulu olana kadar yeşil soğan ve karabiber ekleyin. 4 Kabak parçalarını koyun. 5 Biraz su ekleyin ve 10 dakika kısık ateşte pişirin. 6 Kabak yumuşak ve çürümüştür, tadına tuz ekleyin. 7 Lezzetli vejetaryen kızarmış balkabağı. . .