Malzemeler
un
500 g
kabak
250 g
Yardımcı Maddeler Maya 5g
Kabak rulo buharda pişmiş çörekler nasıl yapılır 1 Balkabağını kesin ve buharlayın
2 Çamura sıkışmış
3 Unun içine koyun, mayayı ekleyin
4 Topaklanmış bir şekle getirin, pürüzsüz bir hamur haline getirin, ılık bir yerde bırakın ve boyutunu ikiye katlamak için mayalayın
5 Bir sünger şekline dönüştürün
6 İkiye bölün, yoğurun ve sıkın
7 İnce bir hamur haline getirin ve üzerine yağ serpin
8 Bir tarafı kıvrılmış
9 V şeklinde üçgenler halinde kesin
10 Yukarı doğru çevirin, her iki tarafa bakan tarafları kesin, çubuklarla aşağı doğru bastırın
11 Sırayla yapın, kafanızı ve kuyruğunuzu istediğiniz gibi yuvarlayın, sadece bir numara yapın
12 Bir tencerede ılık suyu kaynatın, buharda pişirilmiş çörekleri buharda pişen ızgaraya koyun ve kabarana kadar tekrar mayalayın, 20 dakika boyunca yüksek ısı ve buharı açın, ocağı kapatın ve 3 dakika sonra üzerini açın.
Ayrı bir tencerede 13 buharda pişirilmiş çörek (küçük tencere, bir seferde sadece 8 buharda pişirilmiş)
14 İştah aç!
-
- İstiridye Soslu Kabak Buharda Pişirilmiş Tavuk Kanadı
-
- Sekiz Hazine Pirinç
-
- Çok renkli wontonlar
-
- Balkabağı Yumurtalı Çörekler
-
- Kabak Yumurta Sarısı Darı Ezmesi
-
- Dünyanın brokar wonton lezzeti
-
- Buharda pişmiş çay sazan
-
- Kabak Kızarmış Tavuk Nuggets
-
- Yeşil biber ve patates dilimleri
-
- Kanton Fasulye Soslu Buharda Pişirilmiş Tavuk Ayağı
-
- Sarımsak Kabak
-
- Salatalık ve Yumurta Wonton
