g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 Şifon bir kek tabanı hazırlayın.
2Yumurta sarısı ve yumurta akı ayrılır.
3 Peynir, süt ve tereyağı suda ısıtılıp eritilir ve yumuşak bir şekilde çırpılır.
Adım 4 Bir yumurta sarısı ekleyin.
5 Yavaşça çırpın (yumurta sarısını üç ayrı çırpma şeklinde ekleyin).
6 Hepsini ekledikten sonra yumuşak bir şekilde çırpın.
7 Düşük un ve nişastayı eleyin.
8 Eşit olarak karıştırın.
9 Yumurta akı, limon suyu ve şekeri ekleyip köpürene kadar çırpın.
10 Üçte birini alıp peynir hamuruna koyun.
11 Eşit olarak karıştırın (köpürmeyi önlemek için bir daire yapmayı unutmayın).
12 Karıştırılmış peynir hamurunu kalan yumurta beyazına dökün.
13 Eşit olarak karıştırın.
14 Şifon pastayı kalıp şekline bastırın ve kalıba koyun (kalıba yağlı kağıt koyun).
15% 80 dolu kalıbın içine dökün.
16 Önceden ısıtılmış fırına 150 derecede koyun ve su banyosunda 20 dakika pişirin, ardından 180 dereceye çevirin ve renklendirmek için 5 dakika pişirin.
17 Pişirme sırasında peynir.
18 Ocağı kapatın ve 10 dakika pişirin.
19 Çıkarın ve soğumaya bırakın.
20 bitmiş ürün.
21 bitmiş ürün.
22 bitmiş ürün.