Çoban Çantalı Omlet Görmeyi iyileştirir ve mideye fayda sağlar - - lezzetli küçük sersemletmeyi kaçırmamalısınız - Yemeği
"Halkımızın çoban çantası yeme konusunda uzun bir geçmişi var." Şarkılar Kitabı "nda" tatlı çobanın çantası çoban çantası kadar tatlıdır "şeklinde bir cümle var. Şimdi çobanın çantası tekrar çiçek açtığında, baharda pembe ve söğüt çiçeklerinin manzarasını dört gözle bekliyordum.Başka bir büyük neden de karada ara sıra çoban çantasını görmeyi dört gözle bekliyor olması. Çoban çantası her yıl Mart ayında asla gözden kaçırılmayacak. Mütevazı çoban çantasını ne zaman yol kenarında yerde yatarken görsem, bunun ezici bir şey olduğunu hep iç geçirdim. Sonra çocukken küçük bir sepet alıp arkadaşlarımla çobanın çantasını seçmeye gittiğimi hatırladım. Bu ruh hali zevkime uyuyordu. Unutulmaz. Birkaç gün önce taze etli çoban çantalı köfte yaptım, çoban çantasını beyaz sade giysilerle giydirdim ve baharın tadını çıkardım. Bugün çobanının çantasına "altın bir sebze sargısı" vereceğim ve iki kez giydirildikten sonra bu güzel ve lezzetli küçük bayıltıcıya layık görülecektir. " Malzemeler
- Shepherd'in çantası Doğru miktar
- Yumurta Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın. Çobanın çantasını yıkayın.
-
2 Bir tencereye kaynar suya birkaç damla yağ koyun, biraz tuz ekleyin ve çoban çantasını kaynar suyla haşlayın.
-
3 Suyu kurutduktan sonra ince parçalar halinde kesin.
-
4 Çobanın çantasına 3 yumurta çırpın, doğranmış yeşil soğanları ekleyin ve biraz tuz ekleyin.
-
5 Eşit olarak karıştırın.
-
6 Tavada yağı ısıtın, çoban çantasını ve yumurta sıvısını dökün.
-
7 Bir tarafını kızartın ve ardından ters çevirin ve altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.
-
8 kesilmiş veya kesilmemiş bir tabakta servis edilir.
İpuçları
Çoban çantası yabani bir sebzedir, biraz daha fazla yağ onu daha güzel kokulu yapar. Çoban çantasını yıkadıktan sonra suda kullanın ve sonra dondurun Çoban çantasının olmadığı mevsimde çoban çantasını tadabilirsiniz. Rendelenmiş havuç
önceki
Buharda pişmiş yumurta
Sonraki
