g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

ıspanak

300 gram

deniz kabuğu

250 g

Kurutulmuş mantar

25 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, havuç, beş baharat tozu, zencefil, yeşil soğan

Mantar ve deniz kabuğu dilimleri nasıl ıspanak edilir 1 Ispanağı çıkarın ve yıkayın

2 Deniz kabuğu kabuğunu soyun ve yıkayın

3 Suyu kaynatın

4 Suyu çıkarın ve boşaltın

5 kabuklu dilim

6 Mantar köpüğü saç yıkama

7 dilimlenmiş havuç

8 Biber ve kuru kırmızı biber hazırlayın

9 Tencereye yağı koyun, Çin biberini ve kuru kırmızı biberi ekleyin ve bir koku oluşturmak için kısık ateşte karıştırın

10 Havuç ekleyin

11 Kabuklu deniz hayvanı dilimlerini ekleyin ve kavurun

12 Mantara katıl

13 artı beş baharat tozu

14 Zencefil ezmesi ekleyin

15 Ispanağı dökün ve kavurun

16 Tuz ekleyin

17 Yeşil soğan serpin

Kırmızı Hurma Yapışkan Pirinç Topu

Tavuk Çorbası ve Beyaz Turp Çorbası

Mantar Dolması

İkili Beyaz Pirinç Keki

Karışık vejetaryen tavada kızartma

Lotus yaprağı domuz eti ile pilav

Yeşil soğan krep (krep makinesi versiyonu)

Susam soslu ıspanak

Havuçlu tavada kızartılmış salatalık

Karamelize Kış Kavunu

Tofu ve Karides Kabuğu Çift Top Çorbası

Kızarmış domuz köfte