Karides
360 g
Kuru erik
50 gram
Zizania
85 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, yemeklik şarap, hafif soya sosu, şeker, şeker Kuru erik ve su kestanesi ile büyük başlı karidesler nasıl karıştırılır 1 İçindekiler: iri başlı karides (yıkanmış), kuru erik (yıkanmış), kestane (soyulmuş ve yıkanmış), zencefil dilimleri 2 Bambu filizlerini doğrama tahtasına koyun ve kesin, kenara koyun. 3 Yağı tencereye dökün ve ısıtın, ardından dilimlenmiş zencefili tencereye ekleyin. 4 Sonra, yıkanmış büyük başlı karidesleri ekleyin ve biraz pişirme şarabı ekleyin. 5 Kızartın. 6 Sonra yıkanmış kuru erikleri ilave edin ve pirinç beyazlarını kesin ve kavurun. 7 Son olarak, biraz soya sosu ekleyin. 8 Uygun miktarda şeker ekleyin. 9 Uygun miktarda tuz ekleyin. 10 Uygun miktarda su ekleyin. 11 Baharat verin, karıştırın, pişene kadar karıştırın, servis yapın.