kabak
1 parça
Yumurta
Sadece 2
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, doğranmış yeşil soğan Kabak yumurtası çorbası uygulaması 1 Malzemeler: 1 kabak, 2 yumurta, 2 frenk soğanı ve biraz kıyılmış sarımsak. 2 Kabağı yıkayın ve ince ince kesin. 3 Yumurtaları bir kaseye koyun, çırpın, biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 4 Tencereyi kaldırın, biraz yağ ekleyin, kıyılmış sarımsağı karıştırın, kabağı dökün ve kavurun. 5 Kabağı yumuşayana kadar kızartın, yarım tencere su ilave edin ve kaynatın. 6 Suyu kaynatın, yumurta sıvısını dökün ve kaynatın. 7 Servis yapmadan önce tuz ekleyin ve doğranmış yeşil soğanı serpin.