Malzemeler
Alıç Kek
1 parça
Tereyağı
20 gram
Yapışkan pirinç unu
300 gram
Pirinç eriştesi
100 gram
Erişte
40 gram
Takviyeler: Olgun siyah susam tohumları
Alıç dolgulu tatlı patates yapışkan pirinç keki nasıl yapılır 1 Önce alıç dolması yapmak için malzemeleri hazırlayın
2 Siyah ve beyaz susam tohumlarını kavurun, oklava ile ezin, öğütücü kullanmayın.
3 Alıç keki bir yemek torbasına konur ve elle püre haline getirilir
4 Alıç püresini, pişmiş siyah ve beyaz susam tohumlarını, kurutulmuş osmanthus, şeker ve eritilmiş tereyağını karıştırın
5 Eşit olarak karıştırın, alıç dolması olacaktır. Yedek
6 Yapışkan pirinç unu, pirinç unu ve erişteyi tartın, karıştırın ve iyice karıştırın
7 Hamuru haşlamak için kaynar su kullanın
8 Küçük bir parça domuz yağı ve bir parça pişmiş tatlı patates ekleyin (bu beyaz etli bir tatlı patates, kırmızı etli tatlı patates ile aynıdır)
9 Orta derecede sert bir hamur haline getirin, 5 dakika bekletin
10 Yaklaşık 30 gramlık bir iksir yapın ve ardından doğru miktarda alıç dolgusu sarın.
11 Sıktıktan sonra su dökün ve beyaz susam ile daldırın
12 Elektrikli fırın tepsisi önceden ısıtıldıktan sonra az miktarda yağ koyun ve kekleri ayarlayın.
13 Pişene kadar ön tarafı ters çevirin.
14 Alıç dolması lezzetli, hamur da çok güçlü
-
- Kalbur Sarımsaklı Domuz Kaburga
-
- Kızarmış Tilapia
-
- Mantarlı Yumurta Çorbası
-
- Pırasa Turtası
-
- Turşu Laba Sarımsak
-
- Tavada Kızartılmış Domuz Eti Dilimleri, Pirinç ve Bakla
-
- Susamlı Esmer Şekerli Bisküvi
-
- Yanan tecavüz
-
- Kızarmış Tortilla
-
- Tremella ve Kırmızı Hurma Çorbası
-
- Ev yapımı balkabağı turtası
-
- Kar Bezelye ve Cevizli Kızarmış Pirinç Keki
