Yüksek fan
500 g
Taze süt
330 ml
Beyaz şeker
60 g
Maya
7 g
tuz
6 g
Tereyağı
53 g
Yumurta
1 parça
süt tozu
30 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Süt aromalı örgü torba yöntemi 1 Tereyağı hariç tüm malzemeleri ekmek makinesine koyun, pürüzsüz olana kadar yoğurun, tereyağı ekleyin ve film oluşana kadar yoğurun. 2 Ekmek makinesinde erişteleri 2,5 katına yayın. 3 Egzoz sferonizasyon torbasının üzerindeki plastik sargıyı çıkarın ve oda sıcaklığında 15 dakika bekletin. 4 Hamurun 1 / 4'ünü alın, 3 eşit parçaya bölün, şeritler halinde yuvarlayın ve üstlerini birbirine bastırın. 5 Örgüler halinde örün. 6 Aynı şekilde bir tane daha yapın ve fırın tepsisine koyun. 7 Sonunda 2 kat büyüklüğünde fermente edildi. 8 Yüzeyi yumurta yıkama ile fırçalayın. 9 Fırını önceden 165 dereceye ısıtın. 35 dakika. 10 Bitti.