Malzemeler
Karpuz
350 g
Dilimlenmiş et
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, soya fasulyesi, 1 küçük avuç zencefil, biber, hafif soya sosu ve mısır nişastası, 1 kaşık
Soya dilimleri ile karpuz çorbası uygulaması 1 Karpuz, soya fasulyesi, yağsız et, zencefil Baharat: tuz, hafif soya sosu, mısır nişastası, karabiber
2 Soya fasulyesini önceden ıslatın, böylece pişirmeleri kolay olsun
3 Kavun suyunu soyup kesin, dilimleyin zencefil
4 İnce dilimlenmiş yağsız et, mısır nişastası, hafif soya sosu ve sıvı yağ ile iyice karıştırın
5 Sıcak bir tavaya az miktarda yağ koyun ve ıslatılmış soya fasulyesini kızartın Bu çorba pişirmek için
6 Karpuz ve zencefil dilimleri ekleyin ve birlikte kızartın
7 Karpuz hafifçe rengini kaybedene kadar karıştırın, uygun miktarda su ekleyin ve yüksek ateşte pişirin ve köpüğü alın Çorba bittiğinde hava berrak olacak ve çok bulutlu olmayacak
8 Kaynayınca et dilimlerini yere koyun, et dilimlerini koyduktan sonra etlerin birbirine yapışmasını önlemek için çubuklarla karıştırın, tencerenin üzerini kapatın ve pişirin.
95 dakika kaynatın, tuz serpin, karabiber serpin ve
10 Tatlı ve Baharatlı Karpuz Çorbası
-
- Havuç ve Domuz Karaciğeri Çorbası
-
- Trabzon hurması reçeli
-
- Hericium ile Haşlanmış Büyük Kemik Çorbası
-
- ##
-
- Siyah Pekmezli Arpa Ekmeği
-
- Kara Orman pastası
-
- Kırmızı Hurma ve Beyaz Mantar Çorbası
-
- Süt Örgü Çörek
-
- Ceviz Karışık Yumurta
-
- Kolay Ballı Kek
-
- Çiftlik Biberleri ile Tavada Kızartılmış Salatalık Dilimleri
-
- Chive Flower Roll
