Ev yapımı Salata Sosu - Yemeği
Yumurta sarısı 1 yağ 140g tuz 1g beyaz şeker 25g göreli gıda beyaz sirke 25g göreceli yiyecek
1. Malzemeleri hazırlayın, yumurta sarısına şeker ve tuz ekleyin
2. Yumurta sarısı emülsiyonlaşana ve beyazımsı hale gelene kadar karıştırın
3. Az miktarda sıvı yağ ekleyin, koyulaşana kadar karıştırın, biraz beyaz sirke ekleyin, sirke ekledikten sonra incelir, karıştırmaya devam edin ve biraz yağ ekleyin.
4. Yağ ve sirke tükenene kadar yağ ve sirke eklemeyi tekrarlayın.
5. Şişeye koyun ve kapalı tutun.
Mason Kupası Salatası
önceki
