Sos kemikleri
500 g
soğan
50 gram
Aksesuarlar 10g zencefil 10g sarımsak 10g defne yaprağı 3g rezene 3g Shu tuzu 10g Kemiği kavrayan el 1 Soğanı dilimler halinde kesin 2 Zencefil, sarımsak, defne yaprağı, rezene ve diğer baharatları hazırlayın 3 Tavayı kaldırın, soğanı dökün ve kavurun 4 Kızarmış soğanı bir leğene dökün ve bir kenara koyun. 5 Tavayı tekrar kaldırın, baharatları ekleyin ve kızartın 6 Sos kemiklerini dökün ve kızartın 7 Sos kemikleri ısınana ve baharatlar emilene kadar kızartın 8 Kaldır, Shuyan ekle