Malzemeler
Domuz karaciğeri
300 gram
Aksesuarlar: tuz, hafif soya sosu, biraz pişirme şarabı, biraz zencefil, bir dilim yeşil soğan, biraz nişasta, biraz susam yağı, biraz yeşil sebze
Sebze ve domuz ciğeri çorbası uygulaması 1 Karaciğeri yıkayın.
2 Domuz ciğeri dilimlerini temiz suya koyun ve 30 dakika bekletmek için uygun miktarda beyaz sirke ekleyin.
330 dakika beklettikten sonra, domuz ciğeri dilimlerini çıkarın, durulayın, pişirme şarabı, zencefil dilimleri, biraz hafif soya sosu, nişasta ekleyin ve 10 dakika marine edin.
4 Küçük yeşillikleri yıkayın ve bir kenara koyun.
5 Tencereye uygun miktarda su koyun ve kaynatmak için uygun miktarda tuz ekleyin.
6 Karaciğeri kaynar suya koyun ve kaynatın.
7 Kaynattıktan sonra köpüğü alın.
8 Küçük yeşil sebzeleri ekleyin ve kaynatın.
9 Sonuna doğranmış yeşil soğanı serpin.
10 Domuz karaciğeri çorbasını çorba kasesine koyun ve biraz susam yağı ekleyin.
-
- Ev yapımı tofu
-
- Tavada kızartılmış domuz ciğeri, biber ve soğan ile
-
- Chive Kurabiyeleri
-
- Domates Domuz Ciğer Çorbası
-
- Sıcak ve ekşi üç gevrek
-
- Sarımsak yaprakları ile tavada kızartılmış domuz ciğeri
-
- Enoki Mantarlı Domates Köfte Çorbası
-
- Bebek maması takviyeli kıyma, lahana, tofu erişte çorbası
-
- Havuçlu kızarmış domuz ciğeri
-
- Karışık Sıcak ve Ekşi Çorba
-
- Pırasa ile kızarmış domuz ciğeri
-
- Domuz Eti ve Havuçlu Çörekler
