Kabak kahverengi şeker buharda pişirilmiş kek - Yemeği
Ana malzemeler
- Bebe Balkabağı 1/2
- esmer şeker 40 g
- un 120 g
- Yumurta 1 parça
- Maya 2 g
- Mısır yağı 15 gram
- Yapışkan pirinç 25 g
- Süt 130 g
- Kara Susam 8 g
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 kabak, soyulmuş ve doğranmış
-
2 Tencereye koyun ve 15 dakika buharda pişirin
-
3 çıkarın, esmer şeker ekleyin
-
4 Püre yapmak için bir kaşık kullanın
-
5 yumurtayı çırpın ve iyice karıştırın
-
6 Maya tozu, mısır yağı, pirinç unu ve unu ekleyin
-
Adım 7: Sütü ekleyin, Z şeklinde iyice karıştırın, streç filmle örtün ve 1 saat mayalayın
-
8 Çıkarın ve 8 dakika dolu kalıba dökün
-
9 pişmiş siyah susam serpin
-
10 buharlı pişiriciye koyun, orta ateşe ve 25 dakika buhara getirin, ocağı kapatın ve 3 dakika pişirin.
