Pırasa Domuz Karidesli Mantı - Yemeği
Ana malzemeler
- un Doğru miktar
- Frenk soğanı Doğru miktar
- domuz eti Doğru miktar
- Taze karides Doğru miktar
- Sebze yağı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Çok Taze Soya Sosu Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Un ve suyu karıştırarak bir hamur oluşturun.Yaklaşık 25 dakika hamur kabarmaya bırakın.Yüzeyini pürüzsüz hale getirmek için hamuru bir kez yoğurun
-
2Domuz yağını, üçü yağsız ve yedisini püre haline getirin, kabın içine koyun, bitkisel yağ, tuz, tavuk özü, pişirme şarabı, soya sosu ve susam yağı ekleyin ve çubuklarla tek yönde karıştırın.
-
3 Taze karidesleri yıkayın, kabuğunu soyun ve karides etini alın, karides ipini çıkarın ve tırnak büyüklüğünde küpler halinde kesin
-
4 Pırasanın eski yapraklarını çıkarmayı seçin, yıkayın, pestisit kalıntılarını gidermek için 20 dakika temiz suda bekletin ve ıslatılmış pırasanın nemini kontrol edin ve ince parçalar halinde kesin.
-
Kıyılmış pırasa ve doğranmış karidesleri marine edilmiş et kabına koyun ve eşit şekilde karıştırın
-
6 Küçük bir parça uyanık erişte alın ve uzun bir şerit halinde ovalayın ve yuvarlak
-
7 Düz bastırın ve hamur tatlılarına sarın
-
8 Köfte yapmak için hamur tatlısı paketine yeterince doldurun
-
9 Hamur tatlısı yapımı tamamlandı
-
10 Tencereye su koyup köfteleri kaynatın, birbirine yapışmasını önlemek için spatula ile hafifçe itin, soğuk suya iki kez dokunun ve köfte yukarı ve yukarı gelene kadar kaynatın.
-
11 Topla ve servis yap
-
Lezzetin tadını çıkarmaya başlayın
