Fıstık kızartılmış domuz ayağı - Yemeği
"Fıstık, Uzun Ömürlü Meyvesi olarak da bilinir. Bir aile festival etrafında yeniden bir araya gelir. Paçaları çiğnemeye gönüllüdür. [Uzun ömür ve barış] dileyerek iyi şanslar!" Malzemeler
- Paça Bir
- fıstık çekirdeği 200 g
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Bir çay kaşığı
- şeker bir miktar
- istiridye sosu İki yemek kaşığı
- Biber Bir çay kaşığı
- Kurutulmuş biber Üç
- Sarımsak Üç büyük yaprak
- zencefil parça
- Biraz baharatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Fıstık çekirdeklerini yaklaşık yarım saat önceden ıslatın ve daha sonra kullanmak üzere yıkayın.
-
2 Domuz paçasını büyük parçalar halinde doğrayın, yıkayın ve bir kenara koyun.
-
3 tavayı ısıtın, yağ ekleyin ve paçaları hafifçe altın sarısı ile karıştırın.
-
4 Zencefil dilimleri, sarımsak dilimleri, istiridye sosu ve diğer baharatları ekleyin ve kokulu olana kadar paçaları karıştırın.
-
Tüm malzemeleri kaplamamış sıcak suyu ilave edin, temiz fıstık taneleri ve şekeri ekleyin ve kaynatın.
-
6 Yaklaşık 30 dakika orta ve kısık ateşte çevirin, tadına tuz ekleyin ve yüksek ateşte sosun koyulaşmasına izin verin.
