Çavdar unu omleti - Yemeği
"Malzemeler daha zengin ve daha karmaşıktır. Farklı türden besinler elde etmek için birden fazla öğün yiyin. Keten tohumu unu kendim işliyor, pişirildikten sonra pişirme makinesi ile un haline getiriliyor ve tadı özellikle kokulu. " Malzemeler
- Çavdar unu 1 kepçe
- Beyaz un 1 kepçe
- Keten tohumu yemeği 1 çay kaşığı
- Yumurta 1 parça
- Susam yağı bir miktar
- tuz bir miktar
- Orijinal Damak zevki
- diğer Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Çavdar ununu ılık suyla bir hamur haline getirin ve 10 dakika yumuşatın.
-
2 Biraz keten tohumu tozu ekleyin.
-
Adım 3: 1 yemek kaşığı beyaz un ekleyin.
-
4 Yumurtaları bir kaseye koyun.
-
5 Biraz tuz ve susam yağı ekleyin.
-
6 Parçacık içermeyen bir meyane haline getirin.
-
7 Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtırken bir kaşık dolusu hamurun içine koyun,
-
8 Bir spatula ile itin ve ince ve eşit bir hamur haline getirin. Ardından fırın tepsisini kapatın ve yaklaşık yarım dakika içinde pişecektir.
İpuçları
1. Hamur çok kalın olmamalıdır, aksi takdirde kek itilemezse kalın olacaktır. 2. Hamuru elektrikli fırın tepsisine koyarken, tava çok sıcak olmamalıdır.Çatalı, tavaya temas eder etmez pişecektir ve itilemez. Yağsız Et ve Sebzeli Erişte
önceki
Lahana Domates Erişte Çorbası
Sonraki
