Canlandırıcı çiçek salatalık - Yemeği
"Salatalık ısıyı temizler ve suyu sindirir, detoksifiye eder ve şişmeyi azaltır, vücut sıvılarını teşvik eder ve susuzluğu giderir. Soğuk salatalık ferahlatıcı bir mezedir, özellikle yaz sofrasında evde pişirilir. Soğuk salatalık, her zamanki gibi doğranmış, dilimlenmiş veya parçalara bölünmüş olağan yiyeceklere ek olarak kullanılabilir. Güzel, küçük bir çiçektir, yapması kolay, kullanışlı ve hızlıdır! " Malzemeler
- salatalık 2 parça
- Sos Doğru miktar
- domates Bir
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Salatalığı temizleyin. (Aynı kalınlıkta yumuşak salatalık seçmeye çalışın. Eski salatalıkların meyvesi olur ve tadı etkiler.)
-
2Uzun ince dilimleri bir pul ile kazıyın. (Kazıma sırasında hafifçe aşağı itin)
-
3 Kazımadan sonra birkaç parça üst üste bindirilir.
-
4 Soldan sağa eşit olarak yarıya kadar kesmek için makas kullanın.
-
5 Kesilmiş iki kavun dilimi alın ve çok gevşek değil, bir ucundan yuvarlayın.
-
6 Rulonun ucuna sıkıca bastırılmalıdır. (İnce kavun dilimlerinin yapışması kolaydır)
-
7 Kavun dilimlerine bastırın ve açan salatalık çiçekleri hazırdır. Onları tek tek tabağa koyun.
-
8 Sos: sarımsağı ezin; 8 gram, 20 gram beyaz sirke, 5 gram hafif soya sosu, biraz tuz, 20 gram kaynamış su, birkaç damla susam yağı karıştırıp iyice karıştırın.
-
9 Uygun miktarda acı biber yağı ekleyin. (Baharatı sevmiyorsan, görmezden gelebilirsin)
-
10 Sosu salatalık çiçeklerinin arasına dökün ve etrafındaki domatesleri dilimleyin.
-
11 Bitmiş ürün çizimleri.
-
12 Gözleri memnun eden, iştah açan ~~~
-
13 Gevrek ve lezzetli ~~~
-
14 Ekşi meze ~~~
-
15 çok lezzetli ~~~
-
16 basit ve güzel hızlı yemek ~~~
İpuçları
1: Kalınlığı ve dikeni orantılı olan salatalıkları tercih edin.Hıyar kabuğundaki dikenler küçük ve yoğunsa ve dokunulduğunda kırılacaksa bu tür salatalık daha yumuşak ve lezzetlidir. İri ve seyrek dikenli salatalıkların salatalık tadı yoktur, diken yoksa eski salatalıktır. 2: İri göbekli, sivri başlı, ince boyunlu, gür biçimli kavunlar gelişmemiş veya uzun süre saklanıp yaşlanan ve daha çok iri göbekli salatalık tohumları bulunan hıyarlardır. Kavun şeritleri ve kavunlar solmuşsa, toplandıktan sonra uzun süre saklanacaktır. 3: Taze yeşil kavunlar yumuşak kavunlardır ve sarı veya neredeyse sarı kavunlar eski kavunlardır. Çok büyük olmayın Çok büyük salatalıklar lezzetli değildir. Nispeten küçük salatalıklar yumuşaktır ve tadı daha iyidir. Salatalığı tırnaklarınızla sıkıştırın, gevrek ve yumuşaktır ve nemli salatalıklar daha yumuşaktır. 4: Üst çiçekleri olan salatalıklar mutlaka taze değildir veya kimyasallarla kaplanmış olabilirler. Aslında, normal olgun bir salatalığın üstündeki çiçek doğal olarak düşecek ve üstteki çiçek küçülerek iz bırakacaktır. Salatalığın tepesinden çıkıntı yapan nodül küçük bir şapkaya benziyorsa, açıkça gibberellin ile kaplanmıştır. Tipik özelliği, çiçek kemiği ile çiçek tomurcuğu arasındaki bağlantı noktasında belirgin küçük çıkıntıların olmasıdır. Doğal olarak büyüyen salatalıkların tepesi doğal olarak modernize edilmelidir.Üstünde belirgin yumrular olan salatalık satın almayın. Acı ve Ekşi Salatalık Dürüm
önceki
