Uzun Liyu
350 g
hamur tatlısı
400 g
Aksesuarlar: fıstık yağı, tuz, siyah mantar, 30 gr havuç, 200 gr tavuk özü, 4 gr zencefil, 20 gr istiridye sosu, 1 yemek kaşığı, 3 frenk soğanı Balık eti ile doldurulmuş köfte nasıl yapılır 1 Longli balık filetosu 2 Çözdükten sonra temizleyin ve et püresi şeklinde doğrayın 3 ince doğranmış frenk soğanı ve zencefil 4 havuç ve siyah mantar kıyılmış 5 Şekil 3 ve 4'te gösterilen malzemeleri balık kasesine ekleyin, ardından istiridye sosu, tavuk özü, fıstık yağı ve tuzu ekleyin ve et dolgusu yapmak için iyice karıştırın 6 hamur tatlısı sarmalayıcı 7 Hamur paketini avucunuza koyun, ardından eti 8 Elinizle köfte yapın 9 bütün köfte 10 Kemik suyunu kaynatma kabına koyun, ardından köfteleri kaynatın