g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Mantarlı ve Deniz Mahsullü Buharda Pişmiş Tavuk - Yemeği

Malzemeler

Taze Üç Sarı Tavuk

1 parça

Deniz Ürünleri Mantarı

200 g

Takviyeler: tuz orta derecede soya sosu 5 gram tuz 1 tatlı kaşığı istiridye sosu 5 gram zencefil 5 gram kuru nişasta 1 tatlı kaşığı 1 frenk soğanı

Deniz ürünleri mantarlı buharda pişirilmiş tavuk 1 Malzemeler: 1 taze üç sarı tavuk baget, 200 gram deniz ürünleri mantarı Aksesuarlar: 3 tatlı kaşığı hafif soya sosu, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı kuru nişasta, 1 tatlı kaşığı su, 1 tatlı kaşığı tavuk yağı (isteğe bağlı) uygun miktarda frenk soğanı

2 Üç sarı tavuğu tavuk budu veya yarım tavukla yıkayın, ceviz parçaları halinde doğrayın, deniz mahsulü mantarlarını köklerini çıkarmak için yıkayın, toplayın ve birkaç dakika hafif tuzlu suyla yıkayın

3 Tavuk nugget'larına hafif soya sosu ekleyin; tek kullanımlık eldivenler giyin, kavrayın ve eşit şekilde karıştırın; sonra pişirme şarabı, tuz, şeker ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, streç filmle örtün ve 30 dakikadan fazla bekletin, süre ne kadar uzun olursa o kadar lezzetli

4 Marine edilmiş tavuğu geniş bir tabağa koyun, zencefil yiyebiliyorsanız, zencefili birleştirin ve marine edilmiş tavuk kanatlarının çorbasını dökün ve ardından iki küçük kaşık nişasta, kullandığım tatlı patates nişastası ve patates Nişasta veya mısır nişastası da kullanılabilir; nişastanın etkisi, kıyılmış domuz eti kızartırken nişasta eklemekle aynıdır. Sosu kilitler ve eti yumuşatır. Buharda pişirilmiş tavuğu, şarap pişirmeyi veya pirinç şarabı eklemeyi sevmiyorum çünkü tavuk çok lezzetli ve etkilenmekten korkuyorum Tadına bakın, isterseniz biraz ekleyebilirsiniz, özellikle 1 tatlı kaşığı tavuk yağı eklemeyi unutmayın (bunun yerine salata yağı kullanılamaz)

5 Deniz mahsulü mantarlarını derin bir tabağa veya büyük bir kaseye yayın, marine edilmiş tavuk kanadını üstüne yayın, tavuk kanadı ve nişastayı tamamen karıştırın, çok kalın değil, sadece ince bir tabaka yapın; işlevi Tavuk kanatlarını yumuşak ve pürüzsüz hale getirmek için nemi sarın ve tavuk parçalarını daha güzel görünmeleri için bir tabağa yerleştirin.

6 Tavuk külçelerini buharlı pişiriciye koyun Buharlı pişiricim katlanabilir bir elektrikli buharlı pişiricidir ve buhar dolu Bu tencere olmadan sıradan bir buharlı pişirici, buharlı pişirici veya pirinç pişirici kullanabilirsiniz;

7 Su tankına sabit bir zamanda 20 dakika soğuk su ekleyin Ortadan kapağı açmayın, ortak bir buharlı pişirici ile buharda pişirdikten sonra yaklaşık 20 dakika kadar sürer.Ayrıca tavuk külçelerinin boyutuna ve miktara göre seçilen süreye bağlıdır.

8 Süre dolduğunda kapağı açıp birkaç dakika pişirin çünkü buharlı pişirici çok sıcaktır.Renk ve lezzet katmak için doğranmış yeşil soğan ve kırmızı biber serpin.Sıcak, ferahlatıcı ve lezzetliyken yiyin.