Malzemeler
top
300 gram
Bezelye ipuçları
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, karides kabuğu, tavuk özü, susam yağı, susam yağı
Üç taze köfte çorbası uygulaması 1 Karidesli köfte, balık köftesi, dana köftesi ve diğer köfteleri önceden hazırlayın;
2 Bezelye uçlarıyla eski sapları sıkıştırın, bir süre temiz suda bekletin, yıkayın ve bir kenara koyun;
3 Karides derileri hazırlayın;
4 Tencereyi ateşe koyun, içine su dökün, zencefili mutfak bıçağıyla parçalayın, tencereye koyun ve birlikte pişirin.
5 Su kaynadıktan sonra karides kabuğunu ekleyin; karides kabukları sotelenebilir ve daha sonra daha güzel kokulu hale getirmek için suda kaynatılabilir;
6 Topları tencereye koyun ve pişirin;
7 Köfte piştikten sonra bezelye uçlarını koyun;
8 Tuz ekleyin;
9 Susam yağına dökün;
10 Ocağı kapatın, tencereyi çalıştırın ve sıcakken yiyin.
-
- Kış Kavun Balık Topu Çorbası
-
- Yuba ile kızarmış soğan
-
- Tavada kalın soslu lahana kalbi
-
- Meyveli doğum günü pastası
-
- Su tarzı kızarmış karides
-
- çilek reçeli
-
- Pirinç Pişirici Soya Tavuk Baget
-
- Vejetaryen Kızarmış Keçiboynuzu Patates
-
- Mantar Balık Topu
-
- Yeşil Biber Shiitake
-
- Choi Sebzeli Köfte
-
- Kivili Yapışkan Pirinç Keki
