Tavuk göğsü
200 g
Aksesuarlar: Acı biber yağı, tuz, kolza, soya fasulyesi filizi, soya sosu, susam yağı, kırmızı biber, Fasulye filizi tavuk parçalama uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Fasulye filizlerini ve kolza tohumunu yıkayın ve kaynar suda haşlayın. 3 Beyazlatılmış tabaklar çok soğuk. 4 Daha sonra kullanmak için temiz suyu sıkın. 5 Tavuk göğsüne biraz pişirme şarabı ve zencefil dilimleri ekleyin, kaynar suya koyun ve etler beyaz olana kadar pişirin. 6 Çıkarın ve soğumaya bırakın. 7 Elinizle filamentleri yırtın. 8 Beyazlatılmış kolza tohumunu şeritler halinde yırtın, kırmızı biberi ince dilimler halinde kesin ve fasulye filizi ve kıyılmış tavukla birlikte koyun. 9 Biraz soya sosu ekleyin. 10 Biraz susam yağı ekleyin. 11 Bir tutam tuz. 12 Uygun miktarda acı biber yağını karıştırın ve yiyin.