g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Matcha Çikolata Parçası - Yemeği

"Son güncellemeden bu yana sadece bir yıl geçti ve sanki yarım ömür gibi geliyor ... Asıl sebep, geçen şubat ayının yirminci günü yabancıların boşanmış gibi görünmeye başlamasıydı.Önce bunun iyi olduğunu düşündüm ve uzun bir süre sonra da boşanmış hissettim ve uzun soluklu iş gezisi hayatı ... Otelde yemek pişirmek için tencere tava atmak istersem, ön büro ile koordinasyonun sonucu, bunu yaparsam muhtemelen köpeği hemen getireceğim ... Aslında iş ararken iş seyahatlerini çok dikkatli düşündüğümü hatırlıyorum, gençken sorun yok diye düşündüm, iş gezisindeyken biraz yorgundum, neyse ki farklı yerlerin geleneklerini görebiliyordum, hepsini değil. HAYIR demeniz gerekiyor. Daha sonra oldukça saf olduğumu öğrendim. Günde iki gün dışarıda yemek yemekte sorun yoktur. Haftada iki hafta yemek yemek biraz alışılmadık bir şeydir. Dahası, aylık olarak hesaplanır. Daha sonra yemek işkencedir ve kalın sos yemeyi severim Lezzet için ağır tadı olan başka bir bölgeye gittim ... Geçen yıl sonbaharın sonlarında gezintiyi sona erdirdi ve çalıştığım Hangzhou'ya döndüm (hayat çok büyülü) Tabii ki ilk iş mutfağıma iyi davranmak! Mutfak ve pastacılıktan bahsetmişken, Changdi dönmedi. Sadece ilk fırın Changdi'ye ait değildi, aynı zamanda Changdi'nin şirketi de pişirme yolunda her zaman vazgeçilmezdi. Yaşadığım mutfak nispeten küçük olduğu için Changdi için çok uygun. Yeni buharda pişirme ve kavurma entegre kutusu güzel ve kullanışlı olmasının nedeni değil Bir aile beşten iyidir! " Malzemeler

Tereyağı 80 g
un 150 g
çikolata çekirdekleri 60 g
Matcha tozu 10 g
Toz şeker 90 g

Aksesuarlar

Yumurta 25 g
Yaban mersini 25 g

Tatlılık Damak zevki
Pişirme Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Tereyağı sıcak suyla yumuşatılır.Tüm şekeri bir defada ekledikten sonra düşük hızda bir çırpma teli kullanın Yumurta sıvısını yavaşça ekleyin ve her seferinde tamamen çırptıktan sonra diğerine ekleyin.
2Bu, açık sarımsı bir doku gösteren çırpılmış tereyağıdır.
3 Düşük glütenli un ve matcha tozu ekleyin
4 Spatula ile kuru toz kalmayana kadar düzensiz yönlerde karıştırın, çikolata çekirdeklerini ve doğranmış kuru yaban mersini ekleyin
515g'ye göre bölün, özel olarak yuvarlatmaya gerek yoktur, hamur dağılmayana kadar yoğurun, nispeten doğal ve pürüzlü bir görünüm elde etmek için fırın tepsisine sıkıca bastırın
6 Fırının ortasına koyun, 160-165 derecede ısıtın ve yaklaşık 15 dakika pişirin Rengi iyi görünmeyeceğinden fazla pişirmemeye dikkat edin.