Malzemeler
patlıcan
150 g
kırmızı biber
80 g
Takviyeler: yağ, tuz, kaya şekeri, MSG, hafif soya sosu, sirke,
Kırmızı biber ve patlıcan nasıl kesilir 1 Çeşitli baharatlar
2 Patlıcan, kırmızı biber
3 Ayrı ayrı ipek kesin
4 diş soyulmuş sarımsak
5 Kuru bir tencerede kısık ateş, tencereyi ısıtın, sarımsak dişlerini koyun
6 Rendelenmiş patlıcanı tencereye koyun
7 Bir kaşık kaya şekeri suyu, tuz
8 Sirke ve hafif soya sosu ekleyin, patlıcan pişene kadar kavurun
9 Kırmızı biber parçalarını ekleyin ve kavurun
10 Kırmızı biberi kesin, ocağı kapatın, MSG ekleyin
11 Tabak ve servis
-
- Beyaz turp krep
-
- Mangolu Mousse Kek
-
- Yeşil Soğan Çiçek Rulo
-
- Pleurotuslu Izgara Domuz Kaburga
-
- Soya Soslu Patlıcan
-
- Eski moda ekmek
-
- Taro ile Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
-
- Kızarmış Patlıcan
-
- Laba Congee
-
- Patlıcan kızartması
-
- Sevimli küçük piliç fasulyesi ezmesi
-
- Tuz ve Biber Patates
