Çin lâhanası
200 g
Takviyeler, tuz, yeşil soğan, sirke, et, et Sirkeli lahana yöntemi 1 Lahananın üstünü ve altını alıp parçalara ayırın. 2 Doğranmış yeşil soğanı ve dilimlenmiş domuz etini soğuk yağ ile karıştırarak kızartın 3 Lahanayı dökün, tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın, ardından su ekleyip hafifçe pişirin 4 Güveç piştikten sonra, suyu toplamak için birkaç kez karıştırın, uygun miktarda sirke ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.