Kereviz
150 g
Siyah mantar
10 g
Yardımcı maddeler: zeytinyağı, balık sosu, mısır nişastası, su, su Siyah kereviz mantarı uygulaması 1 İçindekiler: kereviz ve mantar. 2 Mantarı ıslatın ve yıkamayı seçin. 3 Beyazlatın. 4 Kerevizi yıkayın ve şeritler halinde kesin. 5 Tavayı ısıtın ve biraz zeytinyağı dökün. 6 Kereviz ekleyin. 7 Mantarı koyun. 8 Uygun miktarda gorgon suyunu (mısır nişastası, balık sosu ve su, iyice karıştırın) dökün. 9 Suyu toplamak için kızartın, ocağı kapatın ve servis yapın.