Tayvan Antik Dolması Kış Kavun Çayı - Yemeği
Koba'nın özel mutfak serisi tarif videosu "Ne kadar çok yersen, o kadar ince yersin", "Tayvan'ın eski kış kavun çayı doldurma yöntemi", WeChat genel hesabımı "Xiaoyu'nun özel mutfağı" takip etmeye hoş geldiniz, daha basit ve lezzetli tarifler var Senin için bekleniyor. Kış kavunu 300 gram esmer şeker 100 gram
Aşama 1
Kabak balmumu kabuğunu dikkatlice yıkayın ve tohumları küçük parçalar halinde kesin.
Adım 2
Kabak balmumu kabını koyun ve üzerine esmer şeker serpin Balmumu kabağının esmer şekere oranı 3: 1'dir. Bu kış kavun çayını yapmak için esmer şeker kullanılmalıdır.Kahverengi şeker çok rafine edilmemiştir ve şeker kamışı suyundaki tüm malzemeleri neredeyse tutar.Şeker işlevinin yanı sıra vitaminler ve demir, çinko, manganez, krom vb. Gibi eser elementler içerir. Besin içeriği beyaz şekerinkinden çok daha yüksektir.
Aşama 3
İyice karıştırdıktan sonra iki saat bekletin, kış kavunun suyu çekecektir.
4. adım
Marine edilmiş kış kavunu et ve su ile birlikte tencereye dökün, küçük bir tencere su ilave edin ve sonra kısık ateşte kaynatın.
Adım 5
Kışlık kavun eti şeffaf hale gelinceye kadar haşlayın, çok az su varsa kaynar su ekleyin.
6. Adım
Haşlanmış kış kavun çayını süzgeç ile süzün.
7. Adım
Sonra saklamak için buzdolabına koyun.
8. Adım
Kilo verdiren ve beyazlatan bir kış kavun çayı hazırdır, içtiğinizde iki veya üç kaşık alıp uygun miktarda su ile seyreltebilirsiniz. İşin bittikten sonra benim için bir fotoğraf çekmeyi unutma Weibo'da @ 'dan Tong Xiaoyu, bana küçük bir hediye vermek için harika işler seçeceğim.
