Kaya şekeri alıç - tatlı ve iştah açıcı bir atıştırmalık - Yemeği
"Alıç, kırmızı meyve ve şanlihong olarak da bilinir. Vitaminler, maslinik asit, sitrik asit ve flavonoidler açısından zengindir. Yiyecekleri sindirme, kan lipidlerini azaltma ve damar sertliğini azaltma etkilerine sahiptir. Düzenli yemeklerle kardiyovasküler hastalıkları önleyebilir. Alıç Portakaldaki C vitamini içeriği portakalın üç katıdır ve eser elementler kalsiyum ve magnezyum tüm meyveler arasında ilk sıradadır. Kaya şekeri ve alıç birlikte kaynatılır, kristal berraklığında, tatlı ve ekşidir, iştah açıcı ve sindirimlidir. " Malzemeler
- Alıç 300 gram
- kristal şeker Doğru miktar
- bal Kaşık
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- diğer Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Alıç temizlenir ve suya batırılır.
-
2 Sap ucunu çıkarın, alıçları üstten yerleştirmek için bir kalem tüpü kullanın ve ters çevirin, ardından sap ucundan takın ve göbeği çıkarmak için çevirin.
-
3 Çukur çıkarıldıktan sonra alıç şekli tamamlanır.
-
4 Alıcıyı bir mikrodalga kaba koyun, alıçla aynı seviyeye gelene kadar suyu ısıtın ve uygun miktarda kaya şekeri ekleyin.
-
5 Kapağı kapatın ve 4 dakika orta-yüksek ateşte mikrodalga fırına koyun.
-
6 Çıkarın, alıç bir kaşıkla yukarı aşağı çevirin ve yüksek ateşte 3 dakika boyunca kaya şekeri tamamen eriyene, çorba hafif kıvamlı, alıç yumuşak ve çürüyene kadar ısırın.
-
7 Isınana kadar kurutun, bal ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, tamamen soğumasını bekleyin ve ağzı sıkıca kapatılmış buzdolabında saklayın.
-
8 Bitmiş ürün çizimleri.
İpuçları
1. Pişmiş alıçları yüksek ısıda, tercihen bir cam sebzelikte ısırmak için mikrodalga fırın kullanın. 2. Alıcıyı ılık olana kadar kurutun ve ardından balın besin içeriğinin yüksek sıcaklıktan zarar görmesini önlemek için bal ekleyin. 3. Taze pişirilmiş alıç çorbasının rengi daha açık olur ve rengi soğuduktan sonra kırmızımsı ve parlak olur. 4. Kabı mikrodalga fırından çıkarın ve yanıklara karşı dikkatli olun. Sonbahar Sağlık Alıç Sosu
önceki
El yapımı Donge Ejiao Kek
Sonraki
