Mor Patates ve Kırmızı Fasulye Çorbası - Yemeği
Bir gram yiyecekle mor tatlı patates, gram yiyecekle kırmızı fasulye, gram yiyecekle şeker
1. Malzemeleri hazırlayın: mor tatlı patates, kırmızı fasulye, beyaz şeker.
2. Fasulyeleri yıkayın ve 2 saat önceden ıslatın.
3. Mor patatesleri yıkayın, soyun ve küçük parçalar halinde kesin.
4. Tencereye su ekleyin, kuru fasulyeleri ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın.
5. Fasulyeler çiçek açana kadar kaynatıldıktan sonra mor tatlı patates parçalarını dökün.
6. Mor tatlı patates pişince uygun miktarda şeker ilave edip bir süre pişirin.
