1. Lotus tohumlarını ve kırmızı fasulyeleri hazırlayın.
2. Kırmızı fasulyeleri gece boyunca ıslatın, yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın.
3. Lotus tohumları kabukları ve çekirdekleri çıkarılır, kıyafetleri çıkarmak için ılık suya batırılır.
4. Fasulyeleri elektrikli düdüklü tencereye koyun, uygun miktarda su ekleyin ve 20 dakika bastırın.
5. Elektrikli düdüklü tencere tükendikten sonra kapağı açın ve uygun miktarda kaya şekeri ekleyin.
6. Lotus tohumlarını tekrar ekleyin.
7. Kaynattıktan sonra, yüzen yüzeyi çıkarın, lotus tohumlarını kaynatın ve yiyin veya yemek için buzdolabına koyun.