Aşama 1
Mor tatlı patatesi streç filmle sarın, kürdanla birkaç küçük delik delin ve pişene kadar 200 gramda 60W'de 4 ila 5 dakika mikrodalgada pişirin. (Ağırlık küçükse süreyi azaltın, mikrodalga gücü büyükse süreyi azaltın) (Buharda pişirilebilir veya pişirilebilir)Adım 2
Mor patates mutfak robotu ile soyulup kırılır Mor patatesim çok az nem içerdiğinden çamurlaşmaz. (Burada kullanmazsanız, dondurabilirsiniz)Aşama 3
200 gram mor patates püresi, 50 gram beyaz fasulye ezmesi ve 10 gram eritilmiş tereyağı alın ve iyice karıştırın. (Beyaz fasulye ezmesi tatlılığı artırabilir ve mor patates dolgusunun pürüzsüz ve hassas olmasını sağlayabilir. Kırmızı fasulye ezmesi de uygundur) (Fasulye ezmesi olmasa da damak tadına göre 30-40 gram şeker ilave edin)4. adım
Yoğunluğu ayarlamak için süt kullanın. Daha fazla su varsa sütü atlayabilirsiniz. (İnce bir tatlı patates ise, dolguyu yapmadan önce su buharlaşana kadar tavada kızartmanız gerekir!)Adım 5
Yaklaşık 20 gram mor patates püresini alın ve 1 küçük KIRI peynirini küçük toplar halinde paketleyin. (Bunun yerine diğer çocukların çerez peynirlerini de kullanabilirsiniz ancak tatlı olduğu için kahvaltılık peynir, tuzlu yemeklere uygun mozzarella peyniri kullanmayın veya peynirsiz lezzetlidir)6. Adım
Köfte yap: Üç renk yapmak için, 3100 gram Xuemei Niang önceden karıştırılmış toz alın. (Yixiaobak'ın önceden karıştırılmış tozunu her zaman kullandım, modelleme için çok yararlı ve tadı güzel, şiddetle tavsiye edilir!)7. Adım
İki porsiyona 1/4 çay kaşığı pancar tozu, 1 çay kaşığı matcha tozu veya pelin tozu ekleyin ve iyice karıştırın. (Pancar tozu çok koyu renktedir, bu nedenle yalnızca küçük bir miktarı yeterlidir) (Renk karıştırmak için diğer doğal meyve ve sebze tozlarını da kullanabilirsiniz)8. Adım
Pürüzsüz bir hamur oluşturmak için unun her bir kısmına 80 gram kaynar su ekleyin.9. Adım
Hamuru yaklaşık 35 gramlık küçük porsiyonlara bölün, hazırlanan mor patates peyniri dolgusuna sarın ve toplar halinde yoğurun.10. adım
İfadeler çizmek için gıda boyası kalemlerini kullanın ve sevimli üç renkli köfte tamamlandı!11. adım
İyi bakmak için benim gibi birbirine bağlanmasına gerek yok.Adım 1/2
Süper sevimli mi? ( >13. adım
Bitmiş ürün 114. adım
Bitmiş ürün 2