Malzemeler
Kırmızı Yengeç
1
Hayranlar
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, buharda pişirilmiş balık, soya sosu, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, biber ve karabiber
Kırmızı hamurlu yengeçli buharda pişmiş erişte 1 Hazır ol
2 Erişteleri ılık suyla ıslatın
3 Krem yengeci bir fırçayla yıkayın, yaprakları açın, mideyi çıkarın, solungaçları çıkarın, alt kapağı çıkarın ve dört yaprak halinde kesin
4 Erişte büyük bir leğene koyun ve üzerine biraz tuz serpin
5 Kremalı yengeci erişte üzerine koyun, zencefil, kıyılmış sarımsak, şarap, biber
610 dakika suda buharlayın
2 dakika 7 havasız
8 Biraz haşlanmış balık soya sosu dökün
9 Biraz doğranmış yeşil soğanı serpin ve kızgın yağ ekleyin.
-
- Patates Yoğurt Salatası
-
- Kızarmış Sazan Kuyruğu
-
- Ananas ekşi domuz eti
-
- Soya Haşlanmış Domuz Knuckle
-
- Füme İspanyol Uskumru
-
- Kereviz Stir-Fried Kaju Fıstığı
-
- Soya sosu sebze rulosu
-
- Fıstık Nuga
-
- Beyaz Turplu Kızarmış Domuz Eti
-
- Soğuk giyinmede bin fasulye filizi
-
- Patatesli Abalone
-
- Sirke rendelenmiş patates
