Bebek domuz karaciğeri tozu - Yemeği
Domuz ciğeri 750 Limon 1 parça
Aşama 1
İlk iki adımda bir resim çekmedim, bu yüzden bunu tamamlamak için kullanın. Bir parça taze domuz karaciğeri, belirgin kan kalmayıncaya kadar temiz suyla birkaç kez yıkayın, temiz suda 10 dakika bekletin.
Adım 2
Karaciğeri yıkayın ve ıslatın, çıkarın ve dilimler halinde kesin, dönem boyunca trakeayı veya kötü kısımları kesin ve tekrar durulayın.
Aşama 3
Kesilmiş domuz ciğeri yıkanır, çıkarılır ve bir kaba konur Hazırlanan limonu ince dilimler halinde kesip kaba koyup ciğer ile 15 dakika marine edin.
4. adım
Domuz ciğeri marine edilir ve kurutulmak üzere küçük küpler halinde kesilir Evimde fırın olmadığı için evde fırın varsa bu adımdan vazgeçilebilir, bu adım için mikrodalga fırın kullanıyorum.
Adım 5
Kuruduktan sonra böyle görünüyor.
6. Adım
Kurutulmuş karaciğer bir gıda takviye makinesine boşaltılır ve ezilir.
7. Adım
Ezmeden sonraki görünüm.
8. Adım
Ezdikten sonra bir elekten geçirin.
9. Adım
Elek bittikten sonra domuz karaciğeri unu.
