Acı kabak
150 g
un
150 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, çörek otu, kabartma tozu Acı kabak yumurtalı kahvaltı pastası uygulaması 1 Malzemeyi hazırlayın. 2 Acı kabağı fırçaladıktan sonra, eti çıkarmak için ikiye bölün ve ince dilimler halinde kesin. Ardından tuz serpin ve bir süre marine edin. 3 Acı kabağı kurulayıncaya kadar sıkın, unun içine koyun, biraz kabartma tozu ve yumurta, yeşil soğan ve tuz ekleyin. 4 Soğuk su ekleyin ve hamur yapmak için karıştırın. 5 Tavaya yağı sürün, hamuru dökün ve bir hamurlu kekin içine yayın, üzerine susam serpin ve pişirin. 6 İki taraf çatlayabilir. 7 Tamamlayın.