Kış kavunu
1 parça
Yardımcı maddeler: doğru miktarda meyve suyu, doğru miktarda meyve suyu tozu, doğru miktarda bal, doğru miktarda su, doğru miktarda nişasta Buzlu kavun şeritleri yöntemi 1 Kış kavunu şeritler halinde kesin ve kaynar suyla haşlayın. 2 Daha sonra kaynamış soğuk suya (tercihen buz küpleri ile) koyun ve ıslatın. 3 Sonra boş bir kase bulun ve suyunu dökün, birkaç kaşık meyve suyu tozu ve balı ekleyin ve iyice karıştırın, balmumu kabak şeritlerini meyve suyuna koyun, streç filmle kapatın ve yarım gün buzdolabında bekletin. En iyisi aynı meyve suyu ve meyve suyu tozunu kullanmaktır.Örneğin, portakal suyu için portakal tozu ve çilek suyu için çilek tozu kullanın. 4 Ortada, kış kavun şeritlerinin suyu tamamen emmesi için iki veya üç kez karıştırmak için yemek çubukları kullanın. Yemekten yarım saat önce kavun şeritlerinin suyunu tencereye dökün, su nişastasını kaynatın, ince yapışkan pirinç unu yapın, soğumaya bırakın ve tabaktaki kış kavun şeritlerinin üzerine dökün. Soğuk yemekler veya atıştırmalıklar olarak kullanılabilir.