Tavada kızartılmış acı kabak - Yemeği

Malzemeler

Acı kabak

500 g

Aksesuarlar: 50 gr yeşil biber, salata yağı, tuz, tuz

Kurutulmuş acı kabağı karıştırarak 1 Acı kabak ikiye bölünür ve tohumları çıkarılır.

2 İnce dilimler kesin.

3 Tohumları çıkarın ve yeşil biberi döner bıçakla kesin.

4 Tavayı ısıtın.

5 Yeşil biberi ve acı kabağı karıştırarak kavurun.

6 Acı kabak ilk kızartıldığında su dışarı çıkacak ve tencere içindeki su kurutulacaktır.

7 Yeşil biber ve acı kabak dış kabuğu kaplan derisi görünene kadar karıştırın.

8 Tencereye uygun miktarda yağ dökün ve ısıtın.

9 Acı kabağı hafifçe kızartın, tadına tuz ekleyin.

Fasulye Lor Sosisli Rulo
önceki
Omlet
Sonraki
Fırında frenk soğanı ve yumurta
Baharatlı kurutulmuş kuzu kuyruğu ve salatalık ile karıştırılmış bambu filizleri
Dize fasulyeli barbekü sosisi
Cordyceps Çiçek Maw ile Haşlanmış Yağsız Et
Izgara tavuk kanatları
Kızarmış Balık Parçaları
Kurutulmuş kereviz
Soğuk yuba
Kızarmış sarı şarlatan
Kaya Şekerli Kaynatılmış Çift Kar
Tuzlu Yabani Ördek Yumurtası
Çalı fasulyeli kızarmış patates
To Top