karides
500 g
Sarımsak
1 kafa
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, taze soya sosu, beyaz şeker, domates sosu, beyaz sirke, frenk soğanı Sarımsaklı domates soslu karides nasıl pişirilir 1 Karidesin uzun sakalını kesin, 2 Kes, 3 Karides ipliğini çıkarın ve durulayın, 4 Biraz tuz, pişirme şarabı ve kıyılmış sarımsak koyun, karıştırın ve marine edin; 5 Yağ karterini ısıtın; 6 Marine edilmiş karidesleri dökün; 7 Kızartın; 8 Uzak dur ve rezerve et; 9 kıyılmış sarımsak; 10 Kıyılmış sarımsağı bir tavada soteleyin; 11 Domates sosunu dökün ve kavurun; 12 Kızarmış karidesi dökün, haziran ayı taze soya sosunu dökün ve iyice karıştırın; Beyaz şekeri koyun ve ters çevirin; Beyaz sirkeye az miktarda su koyun; 13 yeşil soğan; 14 Bir kez karıştırın ve tavayı çıkarın, bir tabağa koyun ve üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin ve servis edin.