Malzemeler
Mısır unu
100 gram
un
400 g
Çin lâhanası
500 g
Yumurta
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, istiridye sosu, susam yağı, maya, 4 gr, soğan
Yumurta ve lahana dolması uygulaması 1 Mayayı ılık suyla eritin.
2 Unu hazırlayın. Daha az mısır unu koymak unun tadını etkilemeyecek ve daha sağlıklı besleneceksiniz.
3 Mayalı suyu ve iyi bir hamur ekleyin ve 40 dakika yumuşatın.
4 Lahanayı yıkayın.
5 Kaynar suyla hızlı bir şekilde haşlandıktan sonra çok soğuktur.
6 Çin lahanasını doğrayın ve soğanı aynı anda doğrayın.
7 Yumurtaları karıştırın ve karıştırın.
8 Yumurtaları sebze kasesine koyun ve uygun miktarda yağ, tuz, karabiber ve istiridye sosunu ekleyin.
9 İyice karıştırın ve son olarak bir kaşık dolusu susam yağı dökün ve bir dolgu oluşturana kadar iyice karıştırın.
10 Güzel bir yüz yapın.
11 Yoğurduktan sonra küçük eriştelere bölün. Herhangi beden.
12 Yuvarlak bir kek haline getirin.
13 Lahana hamurunu ekleyip çöreklere sarın.
14 Her şeyi hazırlayın, tencereye koyun ve kaynattıktan sonra 12 dakika buharda pişirin.
15 Lezzetli ve lezzetli.
-
- Soğan ve Mantarlı Baharatlı Kızarmış Domuz Karaciğeri
-
- Pirinç Beyazı ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Soğuk salatalık
-
- Karabiber bifteği
-
- Yosun Yengeç Çubukları Sıcak ve Ekşi Çorba
-
- Bakla Lahana Turşusu Erişte Çorbası
-
- Brokoli ile kızarmış deniz ürünleri
-
- Dört renkli parmak bisküvileri
-
- Rezene Bakla
-
- İstiridye Soslu Fasulye
-
- Beyaz Turplu Tavada Kızartılmış Bakla
-
- Lily Tremella Kar Armut Besleyici Akciğer Çorbası
