Fasulye ile Kızarmış Erişte - Yemeği
Tavada kızartılmış erişte 1 kat fasulye, 300 gram yemek, 100 gram et Yağ, tuz, hafif soya sosu, koyu soya sosu, pişirme şarabı, istiridye sosu, şeker, tavuk özü, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, su, doğru miktarda
1. Kızarmış eriştelerin hazırlanması.
2. İyi bir çırpma seçin ve yıkayın.
3. Eti (şeritler) doğrayın ve kıyılmış yeşil soğan ve zencefil ile kenara koyun.
4. Mantarları yıkayıp dilimleyin.
5. Kıyılmış yeşil soğanı ve zencefili tavaya koyun, kıyılmış domuz etini karıştırarak kavurun.
6. Fasulyeleri koyun, mantarları karıştırın, hafif soya sosu, koyu soya sosu, pişirme şarabı, istiridye sosu, şeker ve tuz ekleyin.
7. Karıştırın ve temelde fasulyeye eşit su ekleyin.
8. Erişteleri koyun.
9. Örtün ve 10-15 dakika pişirin.
10. Kızartın. Çorba kurudu.
11. Kıyılmış sarımsak ve susam yağı ekleyin. Isıyı kapatın.
12. Plakayı takın.
13. Lezzetli kızarmış soya fasulyesi erişteleri şimdi başladı!
