1. Tavuğu yıkayın, suyu boşaltın, tüm baharatları ekleyin ve en az 1 saat marine edin. (Bir gecede marine ettim, bu yüzden fotoğraf çekmedim)
2. Körili defne yapraklarını ezin, marine edilmiş tavuğu defne yapraklarına ekleyin.
3. Defne yapraklarını dağıtın ve tavuğu yaklaşık 20 dakika eşit şekilde yayın.
4. Daha sonra rendelenmiş defne yapraklarını silin (çünkü sadece tavuğun defne yaprağı aromasına sahip olmasını istiyorum).
5. Yumurta sarısı tozunu doğru miktarda tavuk tozuna ekleyin ve eşit şekilde karıştırın ve karıştırmak için doğru miktarda su ekleyin.
6. Hamuru partikül olmadan karıştırın.
7. Tavuğu hamurun içine koyun, tavuğu erişte ile elinizle eşit şekilde ovalayın ve mümkün olduğunca her köşesini kapatmaya çalışın, böylece kızartılır ve tamamen sarılır.
8. Ocağa getirin, uygun miktarda yağ ekleyin ve yedi veya sekiz dakika kadar ısıtın Tavuğu yağa koyun ve altın sarısı veya pişene kadar kızartın.
9. Resim @@ evde bittiğinde, kendi Noel yemeğinizi de hazırlayabilirsiniz.